FLUIDO NO NEWTONIANO (LAS IGNIMBRITAS)

Es aquella sustancia que al aplicarle una fuerza su viscosidad varia según la tensión que se le aplique.
Cuando se le aplica una mínima tensión su viscosidad es muy baja y por lo tanto actúa como un fluido normal mientras que si se le aplica una tensión elevada la viscosidad es tan elevada que el fluido actúa como una sustancia solida y como consecuencia es imposible atravesarlo.

MATERIALES UTILIZADOS

Para realizar el experimento que veremos a continuación hemos necesito los siguientes materiales:

Fécula de maíz (Maizena)
Agua
Recipiente de cristal grueso.
Guantes de laboratorio.
Papel de filtro
vaso de plástico

PROCESO DE PREPARACIÓN

Inicialmente hemos organizado los materiales sobre papel de filtro. Una vez preparados nos hemos puesto los guantes, después hemos echado la Maizena en el cuenco dejando una capa uniforme por todo el fondo. Posteriormente la hemos diluido la Maizena en agua en una proporción 2:1. Mezclamos todo hasta que la Maizena queda totalmente diluida en el agua.

OBSERVACIONES

Al aplicar la presión de manera lenta el fluido se comporta de manera normal dejando que se atraviese, pero al aplicar un golpe seco a la mezcla esta se comporta de manera distinta impidiendo que la atraviesen, dando la sensación de que estamos golpeando algo sólido.